백반기행 경주 따뜻한 콩국 64년 전통 경주원조콩국

백반기행 78회에서 찾은곳은 천년 고도, 신라인을 숨결을 느낄 수 있는 경북 경주입니다.

경주에서 만날 수 있는 뿌리깊은 맛이 있지요~

반전매력 가득한 경주의 미식여행을 함께 할 식객은 47년 차 베테랑 배우 윤유선 씨입니다 :D

백반기행 경주 콩국

여기 사람들이 콩을 많이 먹는대요

주로 산간 지방이 많다 보니 콩 농사를 많이 짓는답니다.

그중에서도 콩국을 맛보러 왔습니다.

이곳은 64년 전통의 '경주원조콩국'이고요, 자세한 식당 정보는 포스팅 하단에 있습니다.

인기 메뉴라는 1번  따뜻한 콩국으로 주문!!

따뜻한 콩국입니다.

콩국수 해먹는 콩국물을 생각했는데요, 콩죽?? 깨죽??과 비슷한 느낌이네요.

콩국 안에는 검은깨와 검은콩을 간 곡물가루가 들어있네요.

검은깨와 검은콩 가루가 섞이는 모습이 수묵화 같은 느낌이랄까요?

훨씬 더 고소한 느낌이 들어요~

콩국 안에 들어있는 이것은 콩국의 비기 찹쌀도넛입니다.

보통 알고 있는 팥소가 들어있는 도넛은 아니고요, 찹쌀가루와 밀가루를 반죽해서 튀긴 거래요.

사장님께 들어보니 콩국만으로는 양이 부족할 것 같아서 찹쌀 도넛을 넣기 시작하셨대요.

쫄깃한 찹쌀 도넛에 꿀도 들었으니 콩국이 정말 맛있을 것 같죠?

찹쌀도넛까지 더해진 이 따뜻한 콩국은 지난 64년간 든든한 한 끼가 되어 주었답니다.

윤유선 씨는 구운 인절미 같은 맛이래요 ^-^

반찬은 무말랭이 무침 딱 한개지만 콩국이랑 가장 잘 어울리는 반찬~

김치랑 콩국이랑 먹어보니까 별로라서 무말랭이무침하고 먹으니까 맛이 잘 어울려서 반찬으로 내놓게 되었답니다.

1대 시부모님이 팔던 옛날 콩국과 비슷한 2번 콩국도 주문~

70대인 지금 사장님의 시부모님이 팔던 콩국이면 정말 옛날 스타일이겠네요.

2번 콩국은 달걀노른자에 흑설탕과 참기름이 들어간다는데요,, 흠.. 그다지 끌리는 조합은 아니네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ;;;;

전 1번 콩국이 훨씬 더 맛있을 것 같은 느낌입니다.

 

들깨 달걀노른자 콩국.....이 나왔는데 위에 참기름이 둥둥 ㅎ_ㅎ ㅋㅋㅋㅋ

탱탱한 달걀노른자가 들어있네요.

달걀노른자를 깨트려서 섞는 모습이 예쁘네요^^

허영만 선생님께서는 보약 먹는 기분이라고 하셨어요~

흑설탕,이 들어가서 달콤할 것 같은 2번 콩국.

경주의 따뜻한 콩국 한 그릇이 아련한 추억을 소환할 것 같습니다 :D

(식객 허영만의 백반기행 방송)

경주원조콩국 위치, 주소, 가격, 메뉴, 영업시간, 전화번호

▶상호 : 경주원조콩국

▶주소 : 경북 경주시 첨성로 113 (황남동 142-2)

▶전화번호 : 054-743-9644

▶영업시간 : 매일 05:00~20:00 / 일요일 휴무

▶가격, 메뉴

 

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