맛있는 녀석들 여주 쌀밥정식 두메촌, 지역경제 활성화 여주 편

맛있는 녀석들 278회

<여주쌀밥&콩국수x만두>

방송일자 : 2020. 06. 19 금

맛있는 녀석들 지역 경제 활성화 특집 제1탄 여주 편입니다. 여주사랑 카드로 점심, 저녁을 먹고 전통 시장에서 쇼핑도 한다는데요, 여주시 지역 경제 활성화에 조금이라도 도움을 주기 위한 취지라고 해요 :D

여주에서 첫 번째로 맛볼 음식은 윤기가 좌르르 흘러서 밥맛이 기가 막히다는 여주 쌀밥정식!!

이 식당은 '두메촌'이고요~ 자세한 정보는 포스팅 하단에 있습니다.

여주쌀 인증 맛집이네요. 여주에 쌀밥 정식 먹으러 갈 때 인증마크 있는지 확인하면 좋을 것 같아요.

여주쌀이 유명한 이유는??

1. 낮과 밤의 일교차가 커서 쌀에 당도와 전분이 많이 함유되어 있다.

2. 남한강으로 인한 풍부한 농업용수가 있어 가뭄과 홍수에 큰 영향을 받지 않는다.

3. 유기물 함량 비율이 높은 흙 덕분에 벼가 잘 자라는 환경이다.

끝없이 나오는 반찬~~

우왕~~ 반찬이 한가득!! 이런 식당 너무너무 좋아욤 (≧ᴗ≦)

누룽지용으로 그냥 뜨거운 물이 아니라 둥굴레차예요. 훨씬 더 구수하겠죠?

직접 농사지은 쌀을 저장창고에 넣어 뒀다가 필요할 때마다 그때그때 도정을 해서 사용한다고 합니다. 쌀밥 정식에 사용한 쌀은 진상미라고 해서 여주의 대표 쌀이라고 해요.

돌솥밥은 1시간 정도 불린 쌀을 1인분씩 소분하여 미리 삶아놓은 서리태콩을 넣고 주문 즉시 센 불에서 12분 끓이고 3분 정도 뜸을 들이면 완성이라고 해요. 

이렇게 들으면 집에서도 할 수 있을 것 같은데 말이죠~ 집에서 돌솥밥을 지어먹으면 특별한 반찬 없이도 매끼 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요^^

밥그릇에 밥을 떠놓고 돌솥에 물을 부어 놓으면 누룽지가 되지요~~ 전 이래서 돌솥밥이 좋다요 (๑>ᴗ<๑)

갓 지은 돌솥밥에 조기구이 얹어서 냠냠~~

귀여운 민경씨는 김치랑 전 올려서~~ 저랑 취향이 비슷하네요^^

뜨끈한 밥 위에 젓갈 올려서 먹으면 굿굿!! 전 어리굴젓은 먹어 봤는데 조개젓은 안 먹어봤어요. 조개젓도 맛있겠지용??

된장찌개 먹고 감동하는 문세윤 씨 ㅋㅋㅋㅋㅋ

추가가 안 되는 반찬은 불고기, 게장, 생선, 두부&전, 부추전

나머지 반찬은 리필 가능하다고 하네요. 그럼 잡채도?? 오홋~~!!!

알고 보니 전국 가지 수확량의 25%를 차지할 만큼 여주의 가지가 유명하다고 합니다. 가지볶음 정말 맛있어 보이죠?? 사장님 말씀으로는 여주 가지를 진간장, 마늘, 파, 양념 넣고 콩기름에 볶는다고 합니다. 가지볶음 보니까 배고파요~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ

러블리 민경 씨~~~♡

갈비찜도 나왔어요. 전 갈비찜보다 돌솥밥에 가지볶음이 더 먹고 싶습니다앙~

갈비찜 나오자마자 김준현 씨 한입만 !! 이렇게 맛있는 한정식을 못 먹고 구경만 해야 하다니 ㅠOㅠ

밥 가득 뜨고 갈비찜 크게 올려서 한입만~~~

아쉬워 하는 김준현 씨 귀여워요~~ㅋㅋㅋㅋ

갈비 쏙~ 잘 빼먹네요(≧ᴗ≦)

저렇게 뼈가 잘 분리되는 거 보니 갈비찜이 부드러울 거란 느낌이 딱 듭니다.

유민상 씨는 불고기 냠냠냠~~ლ(´ڡ`ლ)

정말 임금님 수라상이 이랬을 것 같죠?

곤드레 돌솥밥도 나왔어요. 

곤드레 돌솥밥은 양념간장이랑 김에 싸 먹는 게 최고죠(^-^)乃

마무리는 누룽지~~~

크~~ 맞아요. 이 맛이죠!! 

물 부어놨다가 마지막에 떠먹으면 얼마나 맛있게요~ 속도 편해지는 것 같고 말이죠.

여기는 꼭 가봐야겠어요 :D

최고의 맛은??!!

세윤 씨 최고의 맛은 여주쌀밥.

민상 씨 최고의 맛은 여주쌀밥.

민경 씨 최고의 맛은 여주쌀밥.

여주 두메촌 위치, 주소, 가격, 메뉴, 영업시간, 전화번호

▶상호 : 두메촌

▶주소 : 경기 여주시 대신면 보통3길 5 (보통리 513-3)

▶전화번호 : 031-882-0240

▶영업시간 : 매일 10:00~21:00 / 둘째, 넷째 주 월요일, 명절 휴무

▶가격, 메뉴

-여주쌀밥 돌솥정식(2인이상) 15,000원

-곤드레나물 돌솥정식(2인이상) 15,000원

-황태 돌솥정식 (2인이상)

-갈비찜 돌솥정식(2인이상 / 1인 200g) 25,000원

**추가메뉴**

-갈비찜(600g) 40,000원

-불고기(200g) 10,000원

-꽃게무침 15,000원

-육전 13,000원

-모듬전 10,000원

-묵무침 10,000원

(이미지 출처 : 맛있는 녀석들 방송 캡처)